Etiket: köfte tarifleri

Ana Sayfa URL'si / köfte tarifleri
Patates Köftesi (Bir Kastamonu Klasiği)
Yazı

Patates Köftesi (Bir Kastamonu Klasiği)

Patates Köftesi (Bir Kastamonu Klasiği). Unutulmaya yüz tutmuş yöresel pratik bir lezzet patates köftesi. Patates; sebzelerin kralı diyebiliriz. Yanına yakışmadığı bir yemek var mı acaba? Yok sanırım. Her zaman köftenin yanında kızartmasını tercih ettiğimiz patatesin bugün kendisinden köfte yapacağız. Patates köftesinin tarifine geçmeden önce patatesli bir hikayeye ne dersiniz. Bir lise öğretmeni bir gün derste...

Çullama Köfte (Atom Köfte) (Afyonkarahisar)
Yazı

Çullama Köfte (Atom Köfte) (Afyonkarahisar)

Cennet Ülke Türkiye’mizin her şehrinin ayrı güzelliği, kültürü, manevi değerleri, şivesi, yemekleri var. Bugün bu güzelliklerden biri olan Afyonkarahisar ilimize ait “Çullama Köftesi“ni yapacağız birlikte. Afyonkarahisar düğünlerinde oldukça yaygın olarak yapılan, zahmetli ama zahmetli olduğu kadar da lezzetli bir köfte. Çullama köfte klasik köftelerin biraz dışında. Değişik lezzetler denemeyi seviyorsanız, misafirlerinize farklı bir lezzet sunmak isterseniz...