Etiket: <span>kabak tarifleri</span>

Ana Sayfa URL'si / kabak tarifleri
Kabaklı El Açması Börek
Yazı

Kabaklı El Açması Börek

Kabaklı El Açması Börek. Kolay el açması hamuru ve içinde bol sebzesi ile Kabaklı El Açması Börek. “Nasreddin Hoca, bir Ramazanda civar köylerden birine gitmiş. Daha ilk gün, vaaz sırasında kabaktan “cennet yemeğidir” diye bahsetmiş. Mevsim de kabak mevsimi olduğundan köylüler artık Hoca‟ya her akşam kabak yemeği göndermeye başlamışlar. Bir gün, iki gün, beş gün, yedi...

Kabaklı Pilav (Kabak Saçalaması) (Bir Kastamonu Klasiği)
Yazı

Kabaklı Pilav (Kabak Saçalaması) (Bir Kastamonu Klasiği)

Kabaklı Pilav (Kabak Saçalaması) (Bir Kastamonu Klasiği). Saçalama mevsimine göre değişik sebzelerle yapılabilen bir pilavdır. Biz bugün kabaklı pilav olarak yaptık. Şems-i Tebrizi hazretleri, bir gün dostlarına şöyle bir nasihatta bulundu: “Ahireti terk edip, dünyaya talib olup, muhabbet edenlere, mal kazanıp zengin olmaktan başka çare yoktur. Ahirete talib olan kimselere de, ölmeden önce ibadet yaparak,...