MALZEMELER 2 tane koyun ciğeri 4 tane yeşil biber 1 soğan İnce kısırlık bulgur (ciğerin ölçüsünce) Galeta unu Karabiber Pul biber Kimyon Tuz 1 tutam reyhan Sosu için 5-6 adet iri domates 1 yemek kaşığı tereyağ 2 diş sarımsak Üzeri İçin 2 yemek kaşığı tereyağ Pul biber Maydanoz (ince kıyılmış) TARİF Yıkayıp suyunu süzdüğümüz ciğerimizi...
