Tavuklu Kereviz Salatası

Malzemeleri

2 adet orta boy kereviz
1 adet haşlanmış tavuk göğüs eti
½ su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 tutam ince doğranmış dere otu
3 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Çiğ kereviz kullanmak suretiyle kerevizin vitaminlerini tam olarak alabileceğiniz, içine ufaladığınız tavuk göğsü ile yemeye doyamayacağınız mutfağınızı tadlandıracak bir salata.

Tarifi

1.Salatamız için kerevizlerin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra kararmaması için limonlu suyun içine koyalım.
2.Geniş bir kabın içine süzme yoğurdu ilave edelim. İçine mayonez, dereotu ve tuzu katalım. Sarımsağı rendeleyerek ekleyelim. Yoğurdumuzu güzelce karıştırıp kenara alalım.
3.Kerevizleri rendeleyelim ve yoğurdun içine koyup karıştıralım.
4.Tavuk etlerini ufak ufak didikleyip yoğurdun içine ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
5.Son olarak iri çekilmiş cevizimizi de ilave edip karıştırdıktan sonra servis kabına alıp arzu ettiğimiz gibi süsleyerek servis yapalım.
6.Afiyet Olsun.

Çiğ kereviz kullanmak suretiyle kerevizin vitaminlerini tam olarak alabileceğiniz, içine ufaladığınız tavuk göğsü ile yemeye doyamayacağınız mutfağınızı tadlandıracak bir salata.

Cevap bırakın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.