Tavuk Şinitzel

Malzemeleri

2 tane tavuk göğsü (şinitzel için ince kesilmiş )
2 yumurta
½ su bardağı un
2 su bardağı galeta unu
Tuz
Karabiber
Kimyon
Pul biber
Kızartmak için sıvı yağ
Tavuk Şinitzel İlgili

Tarifi

1.İlk önce yumurtalarımızı ve baharatlarımızı çukur bir kapta çırpalım.
2.Tavamıza sıvı yağımızı koyalım. Yağımız kızıncaya kadar tavuğumuzu önce una, sonra hazırlamış olduğumuz yumurtalı karışıma ve son olarak galeta ununa bulayalım.
3.Kızmış olan yağımızın içine koyalım. arkalı önlü kızartalım. Tüm tavuklarımıza aynı işlemi uygulayalım. Dışı çıtır içi yumuşak tavuk şinitsellerimiz hazır.
4.Afiyet olsun.

Tavuk Şinitzel

Cevap bırakın