Tavada Sebzeli Krep Börek
Değerlendirme
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| Krep İçin | |
| 3 yumurta | |
| 1 su bardağı su | |
| 1.5 su bardağı süt | |
| 2 su bardağı un | |
| 1 tatlı kaşığı tuz | |
| İçi İçin | |
| 1 tatlı kaşığı kekik | |
| 1 adet domates | |
| 1 adet kırmızı biber | |
| 2 adet yeşil biber | |
| 1 parmak sucuk | |
| Rendelenmiş Kaşar Peyniri |
Tavada Sebzeli Krep Börek
| 1. | Krep harcı için yumurta, su, süt ve tuzu geniş bir kaba koyup çırpalım. Üzerine un ekleyip pürüzsüz kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edelim. |
| 2. | İçi harcı için biberleri küçük doğrayalım. Sucuğu küçük doğrayalım. Domatesin kabuklarını soyup küçük doğrayalım.Üzerine kekik koyup karıştıralım. |
| 3. | Krep harcından krep tavasına kepçe ile koyarak her tarafına gelmesini sağlayalım. Her iki yüzeyini de çevirerek pişirelim. Toplamda 8 adet krep elde edelim. |
| 4. | Kreplerin alt kısmı üste gelecek şekilde koyalım. Ortasına ilk önce kaşar peyniri koyalım. Üzerine hazırlamış olduğumuz iç harçtan koyup kare olacak şekilde katlayalım. |
| 5. | Tavaya 2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı koyalım. Krep börekleri tavaya yerleştirip arkalı önlü kızartalım. Sıcak servis yapalım. |
| 6. | Afiyet olsun. |
Cevap bırakın
Olmalısın giriş yorum yazmak için.