Süt Şerbetli Kadayıf Sarma

Malzemeleri

600 gr yaş tel kadayıf
200 gr tereyağı
8 adet hazır baklava yufkası
2 su bardağı iri kıyılmış ceviz
6 su bardağı süt
5 su bardağı toz şeker
Süt Şerbetli Kadayıf Sarma. Yemesi hafif yapımı pratik.

Tarifi

1.Tezgaha 2 adet baklava yufkasını açalım. Kadayıfın dörtte birini (1/4) elimiz ile didikleyerek her tarafına gelecek şekilde yerleştirelim. İri çekilmiş cevizi üzerine serpelim.
2.Uzun tarafından başlayarak rulo yapalım. İki parmak kalınlığında kesip fırın tepsisine kadayıflar üste gelecek şekilde yerleştirelim. Tereyağını eritip üzerine gezdirelim. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
3.Tatlıyı fırına koyduğumuzda şerbeti için süt ve şekeri tencereye koyup kaynatalım. (Kaynayıp şekerin erimesi yeterli gelecektir). Soğumaya bırakalım.
4.Pişen tatlının ilk sıcaklığı çıktığında ılıyan sütlü şerbeti her yerine gelecek şekilde dökelim. 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapalım.
5.Afiyet Olsun.

Süt Şerbetli Kadayıf Sarma. Yemesi hafif yapımı pratik.

Cevap bırakın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.