Şeftalili Kırıntı Kek
Değerlendirme
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| Keki için | |
| 2 yumurta | |
| 1 su bardağı toz şeker | |
| 110 gram tereyağı odasında | |
| 1.5 su bardağı un | |
| Yarım su bardağı süt | |
| 1 paket vanilya | |
| 1 paket kabartma tozu | |
| 3 adet şeftali | |
| 2 yemek kaşığı kuş üzümü | |
| Kırıntısı İçin | |
| 70 gram oda ısısında tereyağı | |
| 2 yemek kaşığı toz şeker | |
| 1 su bardağı un | |
| Üzeri İçin | |
| Pudra Şekeri |
Şeftalili Kırıntı Kek
| 1. | Kırıntı için şeker ve yağı karıştıralım un ekleyip yoğuralım. Buzdolabına kaldırıp dinlendirelim. Keki için şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Süt ekleyip çırpmaya devam edelim. Un vanilya ve kabartma tozu ekleyip çırpalım. Şeftalilerin kabuk ve çekirdeklerini temizleyip ay şeklinde doğrayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek harcını boşaltıp düzleyelim. |
| 2. | Şeftalileri hafif üst üste gelecek şekilde üzerine yerleştirelim. Kuş üzümünü üzerine serpelim. Kırıntı hamurunu elimiz ile parçalayarak üzerine koyalım. Önceden ısınmış 180 derece alt üst ayar fırında 35-40 dakika pişirelim. Kürdan testi yaparak pişmesini kontrol edelim. Fırından çıkıp soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis yapalım. |
| 3. | Afiyet olsun. |
Cevap bırakın
Olmalısın giriş yorum yazmak için.