Petekte Meyve Kurutma

Malzemeleri

500 gr çilek
2 adet elma
2 adet portakal
2 adet mandalina
2 adet kivi
Petekte Meyve Kurutma

Tarifi

1.Bütün meyveleri yıkayıp kurulayalım.
2.Kivilerin kabuklarını soyalım.
3.Çileklerin sap kısımlarını keselim.
4.Elmaların içindeki çekirdekli kısmı kabak oyacağı ile çıkaralım.
5.Bütün meyveleri ince dilimlere keselim.
6.Portakal ve mandalinayı dilimlerken ilk ve son dilimleri biraz kalın kesip onları kullanmayalım. Geride kalan kısımlarını ince dilimleyelim.
7.Yağlı kağıdı ikiye katlayalım. Peteğin üzerine gelecek kadar kısmına tek sıra yan yana meyveleri dizelim. Üzerine kağıdın diğer yarısını kapatalım.
8.Peteğin üzerine koyup kurumasını sağlayalım.
9.Peteğin ısısına göre 1-2 gün içinde rahatlıkla kuruyacaktır.
10.Buzdolabında kapaklı kaplarda muhafaza edebilirsiniz.
11.Çayın kahvenin yanında ikramlık olarak yiyebilirsiniz, bitki çaylarınıza koyabilirsiniz. Pasta ve kurabiye süslemede kullanabilirsiniz.
12.Afiyet olsun.

Petekte Meyve Kurutma

Cevap bırakın