Mayasız Sucuklu Patatesli Çörek

Malzemeleri

3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
1 su bardağı yoğurt
100 gr sucuk
2 adet patates
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Mayasız Sucuklu Patatesli Çörek İlgili

Tarifi

1.Sucuk ve patatesleri küp şeklinde küçük küçük doğrayalım. Yoğurma kabına un, kabartma tozu ve tuzu koyup karıştıralım. Tereyağı, kaşar peyniri ve yoğurdunu ilave edip elimiz ile yoğuralım.
2.Doğramış olduğumuz sucuk ve patatesleri ekleyip karışıncaya kadar tekrar yoğuralım. Hamurun üzerine zeytinyağını ilave edip üzerini örterek 10 dakika dinlendirelim.
3.Dinlenen hamuru tekrar elimiz ile yoğuralım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyalım. Elimiz ile bastırarak tepsinin içine düzleyelim. Yumurtayı çırpıp her tarafına gelecek şekilde sürelim. Arzu ettiğimiz şekilde dilimleyelim.
4.Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. İlk sıcağı çıktıktan sonra dilimleyerek servis yapalım.
5.Afiyet Olsun.

Mayasız Sucuklu Patatesli Çörek

Cevap bırakın