Kolay Kivili Parfe

Malzemeleri

1 paket labne peyniri 200 gr
1 paket süt kreması 200 gr
1paket petibör bisküvi
3 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı damla çikolata
3 yemek kaşığı çekilmiş fındık içi
1 paket vanilya
3 adet kivi
Üzeri için 80 gr bitter çikolata, pirinç fındık
Kolay Kivili Parfe

Tarifi

1.İki adet kivinin kabuklarını soyup küçük parçalar halinde doğrayalım. Bisküvileri elimiz ile gelişi güzel kırıp ufalayalım. Labne peyniri, krema, şeker ve vanilyayı geniş bir kaba koyup çırpalım. Çikolata ve fındık ilave edip karıştıralım. Bisküvi ve kivileri ekleyip karıştıralım.
2.Baton kek kalıbının içini streç ile kaplayalım. Geride kalan bir kiviyi halka doğrayıp tabanına tek sıra yerleştirelim. Hazırladığımız parfe harcını üzerine dikkatlice koyalım. Sıpatula ile bastırarak kalıbın şeklini almasını sağlayalım. Üzerini kapatıp bir gece derin dondurucu da dinlendirelim.
3.Üzeri için olan çikolatayı benmari usulü eritelim. Dondurucudan parfeyi çıkarıp servis tabağına ters çevirelim. Strecini çıkaralım.
4.Kenarlarına çikolatadan gezdirelim. Çikolataların üzerine fındık koyalım. Dondurucudan çıktıktan 30 dakika sonra dilimleyerek servis yapalım. Fazlasını derin dondurucuya geri koyalım.
5.Afiyet Olsun.

Kolay Kivili Parfe

Cevap bırakın