Kolay Halka Tatlısı

Malzemeleri

Hamuru İçin
1 su bardağı yoğurt
½ su bardağı irmik
½ çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta beyazı
1,5 su bardağı un
½ paket kabartma tozu
Şerbeti İçin
2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon
Kolay Halka Tatlısı

Tarifi

1.Şerbeti için şeker su ve limonu tencereye koyalım. Kaynamaya başladığında orta ateşe alıp 10 dakika kaynatalım. Ocağın altını kapatıp soğumaya bırakalım. Şerbet soğuduğunda hamuru hazırlamaya başlayalım.
2.Yoğurt, yumurta akı ve sıvıyağı karıştıralım. İrmiği ilave edip tekrar karıştıralım. Un ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştıralım.
3.Hamuru krema sıkma torbasına koyalım. Tavaya bol yağ koyup ısıtalım. Yağ ısındığında yağın içine hamurdan sıkıp halka şekli verelim. her iki tarafını da iyice kızarttıktan sonra soğuk şerbetin içine koyalım.
4.Şerbetin içinde 1-2 dakika beklettikten sonra çıkarıp soğumaya bırakalım.
5.Afiyet Olsun.

Kolay Halka Tatlısı

Cevap bırakın