Kahveli Çikolatalı Islak Kurabiye

Malzemeleri

125 gram oda ısısında tereyağı
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı toz şeker
1 yumurta
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3-3,5 su bardağı un
Islatmak İçin
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nescafe
Üzeri İçin
60 gram Gold çikolata
100 gram sütlü çikolata
Kahveli Çikolatalı Islak Kurabiye

Tarifi

1.Kurabiye hamuru için yağları şeker ve yumurtayı geniş bir kaba koyup karıştıralım. Kakaoyu ekleyip karışıma yedirelim. Vanilya kabartma tozu ve azar azar un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak klasik kurabiye hamuru kıvamında hamur yapalım.
2.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım tepsiye yerleştirelim. Önceden ısınmış 180 derece alt üst ayar fırında ortalama 20-25 dakika pişirelim. Çatlayıp pişen kurabiyeleri kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edelim
3.Islatmak için olan malzemeleri sos tavasına koyalım. Şeker eriyinceye kadar ocakta tutalım daha sonra ocağın altını kapatıp soğumaya bırakalım. Fırından çıkan kurabiyeleri 5 dakika bekletip şerbete batırıp çıkartalım. Servis tabağına alalım.
4.Çikolataları benmari usulü eritelim. Üzerlerine koyarak süsleyelim. Soğuduktan sonra servis yapalım.
5.Afiyet Olsun.

Kahveli Çikolatalı Islak Kurabiye

Cevap bırakın