Kahvaltılık Kabaklı Sandviç Krep

Malzemeleri

4 orta boy kabak
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı biber
3 adet yeşil biber
3 yumurta
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı Kuru nane
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
Kahvaltılık Kabaklı Sandviç Krep

Tarifi

1.Yumurtaları ve sütü geniş bir kaba alıp çırpıcı ile karıştıralım. Baharatları ekleyip karıştırdıktan sonra un ve karbonatı ilave edip çırpalım. Kabak ve soğanı rendeleyelim. Suyunu sıkıp hazırlamış olduğumuz harca ekleyelim.
2.Karıştıralım biberleri ve yeşillikleri küçük doğradıktan sonra ilave edip karıştıralım. Tavaya 1, 2 yemek kaşığı yağ koyup ısıtalım. Hazırlamış olduğumuz harçtan koyup her tarafına eşit gelmesini sağlayıp.
3.Alt kısmı hafif kızardığında çevirelim. Kızaran üst yüzeyin yarısına dilimlenmiş kaşar peynirini ve salam dilimlerini yerleştirelim.
4.Diğer yüzeyini üzerine kapatalım. Her iki yüzeyinide orta ateşte kızarıncaya kadar pişirelim. Sıcak servis yapalım.
5.Afiyet Olsun.

Kahvaltılık Kabaklı Sandviç Krep

Cevap bırakın