Kahvaltılık Çiftli Yüzlü Krep

Malzemeleri

Hamuru için
3 yumurta
2 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Patatesli harç için
3-4 adet orta boy patates
3 dal taze soğan
1 tutam maydanoz
yarım tatlı kaşığı kimyon
yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
Kahvaltılık Çiftli Yüzlü Krep

Tarifi

1.Hamuru için yumurtayı tuz ile birlikte çırpalım. Yoğurt ekleyip çırpmaya devam edelim. Un kabartma tozu koyup çırpalım.
2.Patatesli harç için patatesleri rendeleyelim. Soğan maydanozu ince doğrayalım. Baharatları koyup karıştıralım. Tavaya 2-3 yemek kaşığı yağ koyup patatesli harçtan koyarak düzleyelim.
3.Üzerine bastıralım birbirine yapışmasını sağlayalım. Hazırlamış olduğumuz hamurdan üzerini kaplayacak şekilde koyalım. Kapak kapalı bir şekilde orta ateşte pişirelim. Üzerine parmağımızı sürdüğünüzde yapışmıyor ise çevirip diğer yüzeyinin de kızarmasını sağlayalım. Sıcak servis yapalım.
4.Afiyet olsun.

Kahvaltılık Çiftli Yüzlü Krep

Cevap bırakın