Islak Kumsal Tatlısı

Malzemeleri

5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı
15 adet petibör bisküvi
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı fındık
Toz antep fıstığı
Islak Kumsal Tatlısı İlgili

Tarifi

1.Bisküvilerimizi ve fındığımızı rondo da çekerek un haline getirelim. 6 adet nescafe fincanlarımızın içlerini ıslatıp bu karışım ile içlerini kaplayalım. Süt, şeker, nişasta ve unu tenceremize alalım. Çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişirelim.
2.Muhallebimiz kaynamaya başlayınca içine limon kabuğu ve vanilyayı ilave edelim. Biraz kaynadıktan sonra ocağım altını kapatalım. İçine tereyağı atıp 5-10 dakika arası mikser ile çırpalım. Fincanlarımızın içine yarıya kadar muhallebimizden koyalım. Orta kısmına bir çay kaşığı Antep fıstığı koyup üzerini muhallebi ile dolduralım.
3.Muhallebilerimiz ılıdıktan sonra üzerini streç film ile kapatıp 4-5 saat buzdolabında dinlendirelim. Dinlenen muhallebilerimizi tabağımıza ters çıkaralım ve arzu ettiğimiz şekilde süsleyerek servis yapalım.
4.Afiyet olsun.

Islak Kumsal Tatlısı

Cevap bırakın