Havuçlu Elmalı Çikolatalı Kek Dilimleri

Malzemeleri

3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayçiçeği yağı
1 su bardağı süt
1 adet havuç
1 adet limon
1 adet elma
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Bulamak için 180 gr sütlü çikolata
Havuçlu Elmalı Çikolatalı Kek Dilimleri

Tarifi

1.Çırpma kabına yumurta ve şekeri koyup rengi açılıncaya kadar blender ile çırpalım. süt ve yağını ilave edip çırpmaya devam edelim. un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim. Blenderin düşük hısı ile malzemeler karışılıncaya kadar çırpalım.
2.Havuç ve elmanın kabuğunu soyalım. Rendenin iri tarafından rendeleyelim. Limonun kabuğunu rendenin ince tarafından rendeleyelim. Yarım limon suyunu kek harcının içine ekleyip karıştıralım. Rendelediğimiz malzemeleri de ilave edip tekrar karıştıralım.
3.Orta boy dikdörtgen borcama yağlı kağıt yerleştirip kek harcını boşaltalım. Her tarafının eşit olması için düzleyelim. 180 derece önceden ısınmış fırında kekimizi pişirelim. pişip pişmediğini kurdan testi ile kontrol edelim. Pişen kekimiz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim.
4.Çikolatayı bir kaseye küçük parçalar halinde kırıp benmari usulü eritelim. Kekimizi ince dikdörtgen dilimlere keselim. Yarısını erittiğimiz çikolataya batırıp yağlı kağıt üzerine koyalım. Çikolatası donduktan sonra arzuya göre şekerlemeler ve karamel sosu ile süsleyip servis yapalım.
5.Afiyet Olsun.

Havuçlu Elmalı Çikolatalı Kek Dilimleri

Cevap bırakın