Güllü Lokumlu Kurabiye

Malzemeleri

125 gram oda ısısında tereyağı
yarım çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı gül suyu
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı un
İçi için
100gr güllü kuş lokumu
üzeri için
Pudra Şekeri
Güllü Lokumlu Kurabiye

Tarifi

1.Kurabiye hamuru için tereyağı, pudra şekeri, yoğurt, gül suyu ve kabartma tozunu geniş bir kaba koyup elimiz ile karıştırarak yoğuralım. Un ilave ederek klasik kurabiye hamuru kıvamında hamur hazırlayalım. ( Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olması gerekiyor ) Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım bastırarak inceltelim.
2.Lokumlardan içine koyup yuvarlayarak kapatalım fırın tepsisine dizelim. 175 derece alt üst ayarda hafif kızarıncaya kadar pişirelim. Ortalama 15-20 dakikada pişiyor fırından çıkıp ılıdıktan sonra pudra şekerini bulayıp servis yapalım .
3.Afiyet olsun.

Güllü Lokumlu Kurabiye

Cevap bırakın