Fıstık Muhallebili Kafes Pasta

Malzemeleri

Muhallebisi İçin
2 paket fıstıklı toz puding
1 lt süt
200 gr labne peyniri
Keki İçin
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri İçin
Pudra şekeri
Fıstık Muhallebili Kafes Pasta

Tarifi

1.Pudingleri ve sütü tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirelim. 1-2 dakika kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp 5 dakika dinlendirelim.
2.Labne peynirini içine ilave edip çırpma teli ile karıştırarak eriyip her tarafına karışmasını sağlayalım. İyice karıştırdıktan sonra soğumaya bırakalım.
3.Kek için yumurta ve şekeri çırpalım. içine yağ ve sütünü ekleyip çırpmaya devam edelim. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyasını da ilave edip bütün malzeme karışıncaya kadar çırpalım. yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen büyük boy borcama kek harcını boşaltalım.
4.Soğuyan pudingi sıkma torbasına koyalım. Kek harcının üzerine kafes şeklinde sıkalım. 180 derece fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 40-45 dakika pişirelim. Pişip pişmediğini kekli kısmına kürdan batırarak kontrol edelim.
5.Fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca üzerine pudra şekeri serpip bir gece dinlendirelim. Dilimleyerek servis yapalım.
6.Afiyet olsun.

Fıstık Muhallebili Kafes Pasta

Cevap bırakın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.