Fırın Sütlaç

Malzemeleri

1 litre süt
1 su bardağı şeker
½ su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
2 su bardağı su
Fırın Sütlaç

Tarifi

1.Pirinçleri yıkayıp iki su bardağı su ile az sulu kalacak şekilde haşlayalım.
2.Haşlanan pirinçlerin üzerine süt ve vanilya koyup kaynatalım. Nişastayı bir kasede yarım su bardağı süt ile inceltelim. Nişasta ve şekeri tencereye ilave edelim. 10 dakika kaynatalım.
3.Kaynayan sütlacı ısıya dayanıklı kaplara koyalım. Tepsiye soğuk su doldurup sütlaç kaplarını tepsiye dizelim. Tepsiyi fırının en üst rafına yerleştirelim.
4.200 derecede kızarana kadar fırınlayalım. Fırından çıkan sütlaçları oda ısısına geldiğinde buzdolabına kaldıralım. 2 saat dinlendirdikten sonra arzuya göre üzerine fındık döküp servis yapalım.
5.Afiyet Olsun.

Fırın Sütlaç

Cevap bırakın