Fırın Sütlaç

1 litre süt | |
1 su bardağı şeker | |
½ su bardağı pirinç | |
2 yemek kaşığı buğday nişastası | |
1 paket vanilya | |
2 su bardağı su |
Fırın Sütlaç
1. | Pirinçleri yıkayıp iki su bardağı su ile az sulu kalacak şekilde haşlayalım. |
2. | Haşlanan pirinçlerin üzerine süt ve vanilya koyup kaynatalım. Nişastayı bir kasede yarım su bardağı süt ile inceltelim. Nişasta ve şekeri tencereye ilave edelim. 10 dakika kaynatalım. |
3. | Kaynayan sütlacı ısıya dayanıklı kaplara koyalım. Tepsiye soğuk su doldurup sütlaç kaplarını tepsiye dizelim. Tepsiyi fırının en üst rafına yerleştirelim. |
4. | 200 derecede kızarana kadar fırınlayalım. Fırından çıkan sütlaçları oda ısısına geldiğinde buzdolabına kaldıralım. 2 saat dinlendirdikten sonra arzuya göre üzerine fındık döküp servis yapalım. |
5. | Afiyet Olsun. |
Cevap bırakın
Olmalısın giriş yorum yazmak için.