Elmalı Muzlu Padişah Sarması
Değerlendirme
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 5 su bardağı süt | |
| 1 su bardağı un | |
| yarım su bardağı toz şeker | |
| 2 paket toz krem şanti | |
| 2 su bardağı Hindistan cevizi | |
| 125 gram tereyağı | |
| Arası İçin | |
| 6 adet elma | |
| 3 yemek kaşığı toz şeker | |
| 1 su bardağı çekilmiş fındık veya ceviz | |
| 1 tatlı kaşığı tarçın | |
| 2 büyük muz |
Elmalı Muzlu Padişah Sarması
| 1. | Tereyağını tencereye koyup eritelim. Üzerine un ilave edip sürekli karıştırarak çiğ kokusu çıkıncaya kadar kavuralım. Sütü ekleyelim, şekeri ilave edelim. Sürekli karıştırarak kaynamayıp kıvam alıncaya kadar pişirelim. Kaynamaya başladığında 1-2 dakika kaynatıp ocağın altını kapatalım. Ilınmaya bırakalım. |
| 2. | Fırın tepsisinin tabanını Hindistan cevizi ile kaplayalım. Muhallebinin üzerine krem şanti koyup 5 dakika çırpalım. Muhallebiyi Hindistan cevizi serpmiş olduğumuz tepsiye koyup eşit bir şekilde düzleyelim. 3 saat buzdolabında dinlendirelim. |
| 3. | Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim. Tavaya koyup şeker ilave edelim. Elmalar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Fındık ve tarçın ekleyip karıştırdıktan sonra soğumaya bırakalım. |
| 4. | Muzları ezip elmaların üzerine ekleyip karıştıralım. Dinlenen tatlıyı dilimlere keselim hazırlamış olduğumuz harçtan kenar kısmına koyup rulo yaparak saralım. Servis yapalım. |
| 5. | Afiyet Olsun. |
Cevap bırakın
Olmalısın giriş yorum yazmak için.