Domatesli Yumurta

Malzemeleri

3 adet domates
4 adet yumurta
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
2 kaşık tereyağı
Tuz
Domatesli Yumurta

Tarifi

1.Domateslerin kabuklarını soyup halka halka doğrayalım. Tavaya yağı koyup eritelim. Dilimlemiş olduğumuz domatesleri boşluk kalmayacak şekilde tavaya yerleştirelim. Üzerine tuz ve karabiber serpelim.
2.Domateslerin alt tarafı piştiğinde çevirelim. Çevirince üst kısmına yine tuz ve karabiber serpelim. Yumurtalara tuz serpip çırpalım.
3.Pişmiş olan domateslerin üzerine her tarafına gelecek şekilde yumurtayı döküp yayalım. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpelim. Peynir eriyip yumurta pişinceye kadar pişirelim. Sıcak servis yapalım
4.Afiyet olsun.

Domatesli Yumurta

Cevap bırakın