Çikolatalı Tramisu Topları

Malzemeleri

3 paket yulaflı bisküvi
200 gr labne peyniri
3 yemek kaşığı pudra şekeri
2 tatlı kaşığı granül kahve
½ çay bardağı sıcak su
1 paket vanilya
1 çay bardağı çekilmiş fındık içi
Üzeri için
2 paket sütlü çikolata (160 gr)
40 gr beyaz çikolata
Çikolatalı Tramisu Topları

Tarifi

1.Bisküvileri geniş bir kabın içine elimiz ile ufalayalım. Sıcak su ve kahveyi karıştıralım. Bisküvilerin üzerine ekleyelim. Labne peyniri, şeker ve vanilyayı ilave edip elimiz ile yoğuralım. Yoğurduğumuzda cıvık bir konumda ise içine biraz daha bisküvi ekleyip toparlayalım. Fındığını ilave edip tekrar yoğuralım.
2.Elimizi su ile ıslatarak arzu ettiğimiz boyutta küçük toplar yapalım. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim. Buzdolabına veya soğuk bir yere koyup bir saat dinlendirelim.
3.Çikolataları bir kasenin içine kıralım ve benmari usulü eritelim. Dinlenmiş olan topları çatal yardımı ile alıp eritmiş olduğumuz çikolataya bandıralım. Fazla çikolatasını akıtıp tekrar yağlı kağıt üzerine koyalım.
4.Çikolataları donmaya başladığında üzeri için olan beyaz çikolatalı benmari usulü eritip buzdolabı poşetinin içine koyalım. Tramisu toplarının üzerine beyaz çikolata ile desen verelim. Çikolataları donduktan sonra servis yapalım.
5.Afiyet Olsun.

Çikolatalı Tramisu Topları

Cevap bırakın