Balkabağı Topları

Malzemeleri

1,5 su bardağı haşlanıp püre yapılmış bal kabağı
1 çay bardağı fındık (çekilmiş)
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
20 adet petibör bisküvi (ufalanmış)
Bulamak için 200 gr beyaz çikolata
Balkabağı Topları

Tarifi

1.Beyaz çikolata hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp güzelce yoğuralım. (Kıvamı kabağın sululuk oranı ile değişiklik gösterir. Yuvarlanabilir kıvamda olmadı ise kıvamına gelinceye kadar bisküvi ufalayıp ilave edebilirsiniz).
2.Yoğurduğumuz malzemeyi ceviz büyüklüğünde toplar halinde yuvarlayalım. Çikolatayı benmari usulü eritip toplarımızı çikolataya bulayalım. Yağlı kağıt üzerine koyup donmasını bekleyelim. (Arzuya göre çikolata yerine hindistan cevizine de bulayabiliriz).
3.Afiyet olsun.

Balkabağı Topları

Cevap bırakın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.