Armutlu Kek

Malzemeler

4 adet yumurta
125 gram oda ısısında tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 Türk kahvesi fincanı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
4-5 adet armut
Üzeri için pudra şekeri
Armutlu Kek

Tarifi

1.Yağ ve toz şekeri blender ile çırpalım. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edelim. Süt ilave edip çırpalım. Un, vanilya, kabartma tozu ekleyip karışıncaya kadar çırpalım.
2.Fırın kabının tereyağı ile yağlayalım. Un serpelim. Kek harcını koyup düzenleyelim.
3.Armutların kabuklarını soyup içlerini temizleyelim. Üzerine bıçak ile kesikler atıp kekin üzerine yerleştirelim.
4.Önceden altüst ayar 180 derece fırında kızarıncaya kadar ortalama 30-35 dakika pişirelim. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edelim. Fırından çıkıp soğuduktan sonra üzerine pudraşekeri serpip dilimleyerek servis yapalım.
5.Afiyet olsun.

Armutlu Kek

Cevap bırakın