Poşette Baharatlı Tavuk

MALZEMELER

6 tane tavuk baget

Karabiber

Pul biber

Kimyon

Kekik

Tuz

1 büyük kuru soğan

2 tane defne yaprağı

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 tane fırın poşeti

1 tatlı kaşığı un

TARİF

Soğanlarımızı iri piyazlık doğrayıp kabımıza alalım. İçine baharatlarımızı, defne yaprağını ve sıvı yağı koyup karıştıralım. Tavuklarımızı da koyup elimizle baharatını güzelce tavuklarımızın her tarafına yedirelim. İster akşamdan, ister vaktimiz yoksa 1-2 saat bu karışım ile bekletelim.

Fırın poşetimizin içine bir tatlı kaşığı unumuzu koyup her tarafına gelmesini sağlayalım. Tavuklarımızın içine koyduğumuz soğanları poşetimize koyalım. Tavuklarımızı da soğanların üzerine dizip poşetimizin ağzını kendi aparatı ile bağlayalım.

Fırın tepsisine koyup poşetin üzerinden delikler açalım. 180-200 derece arası tavuklarımızı kızarıncaya kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Cevap bırakın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.