Mercimekli Erişte

MALZEMELER

1 su bardağı yeşil mercimek

1 su bardağı erişte makarna

1 yemek kaşığı tereyağ

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı biber salçası

Tuz

TARİF

Makarna ve mercimeği ayrı ayrı suyuna tuz ilave ederek haşlayalım. Sularını süzelim. Tencereye sıvı yağ ve tereyağı alalım içine salçayı koyup kavuralım. Kavrulan salçanın içine makarna ve mercimeği ilave edip karıştıralım. 1-2 dakika ocakta beklettikten sonra servis yapalım.

Afiyet olsun.

Cevap bırakın