Limonlu Yumuşak Bayatlamayan Kek

Limonlu Yumuşak Bayatlamayan Kek. Yumuşacık yapısı, mis gibi limon kokusu ile bayatlamayan, favoriniz olacak Limonlu Yumuşak Bayatlamayan Kek.

Sabahları içilen ılık limonlu suyun faydaları saymakla bitmez. Sabah gözünüzü açar açmaz gidip su ısıtıcının düğmesine basıyor ve kendinize koca bir bardak kahve hazırlıyorsanız, size önerimiz bu alışkanlığınızı biraz ileri zamana ertelemeniz olacaktır. Sabahları içeceğiniz ılık limon suyu kafein bağımlılığınıza son verecek. Ilık limon suyu içmenin, özellikle de kış aylarında bir çok faydası vardır. Bu harika kafein alternatifini hazırlaması da çok kolaydır: bir bardak ılık suya yarım limonun suyunu sıkın.

Limon suyunun belli başlı faydalarından bazıları şunlar:

Limon PH Alkalin seviyesini dengeler, bağışıklık sisteminizi güçlendirir, kanı temizler, kan şekerini dengeler, kilo vermenize yardımcı olur, harika bir idrar söktürücüdür, sindirime yardımcıdır, kemik erimesini durdurur, bebeklerin kemik gelişimine yardımcıdır, uykusuzluğa iyi gelir, cildinizi temizler, sinirlere iyi gelir, konsantrasyonu ve hafızayı güçlendirir, enfeksiyonlarla savaşır, soğuk algınlığı ve öksürüğe iyi gelir, astıma alerjilere iyi gelir, nefesinizi tazeler, mide bulantısı ve araç tutmasına iyi gelir, saç bakımında kullanılır, evleri temizlemekte de kullanılmaktadır.

MALZEMELER

250 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)

4 adet yumurta

1 su bardağı şeker

2,5 su bardağı un

1 limon kabuğu rendesi

1 limon suyu (taze sıkılmış)

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

TARİF

Kekimiz için oda sıcaklığındaki tereyağını çırpma kabına alalım. İçine yumurtalarını ilave edip yağ ve yumurtalar birbirine geçinceye kadar blender yardımı ile çırpalım.

Şekerini de içine ilave edip çırptıktan sonra rendelemiş olduğumuz limonun kabuğunu ve suyunu da içine ilave edip çırpmaya devam edelim.

Son olarak un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip güzelce birbirine karışıncaya kadar tekrar çırpalım.

Yağlayıp unladığımız 26 cm lik kek kalıbına harcımızı boşaltalım. Her tarafını eşit bir şekilde düzleyelim. 180 derece fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirelim. Pişip pişmediğini kurdan yardımı ile test edelim.

Fırından çıkarttıktan sonra üzerine temiz bir bez örtüp 10 dakika dinlendirelim ve kalıbımızdan ters çevirerek servis tabağımıza çıkartalım.

Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim ve dilimleyerek servis yapalım.

Afiyet olsun.

Cevap bırakın