Küp Patatesli Karışık Omlet

MALZEMELER

6 tane patates

5 tane yumurta

1 çay bardağı kaşar peyniri

Sucuk

Tuz

Pul biber

Kızartmak için sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağı

TARİF

Patateslerin kabuklarını soyup suya tutalım ve havlu kağıt ile kurulayalım. Daha sonra küçük küpler şeklinde kesip tuzunu da ekleyip kızartalım. Kızarttıktan sonra yağını süzüp içine bir yemek kaşığı tereyağ ilave edelim. Üzerine sucuk dilimlerini yerleştirelim. Küp doğradığımız kaşar peynirini serpiştirelim. Çırptığımız yumurtalarımızı ilave edelim. Kızarınca kapak yardımı ile çevirelim. Dilimleyerek servis edelim.

Afiyet olsun.

Cevap bırakın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.