Patates

PATATES HAKKINDA;

  • Patates gün ışığına kaldığında yapısında insan sağlığı için zararlı ve zehirleyici maddeler olan klorofil ve alkaloit oluşur. Bu nedenle ışık etkisi ile yeşillenen patatesleri yemekten kaçınmak gerekir.
  • Patatesleri kuru, serin ve karanlık bir yerde güneş almayacak şekilde saklamaya dikkat edin.
  • Patates filizlerinin büyümesine müsaade etmeden filizleri kopartmak gerekir. Çünkü patatesin özü ile beslenen filizler kısa sürede buruşmasına neden olur. Patateslerin arasına bir kaç yeşil elma koyarsanız filizlenmesini önleyebilirsiniz.

Cevap bırakın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.