Kategori: Kastamonu Yemekleri

Köle Hamuru (Bir Kastamonu Klasiği)
Yazı

Köle Hamuru (Bir Kastamonu Klasiği)

Yapılışında sürekli ocağın üstünde hamuru karıştırırken kolunuz yorulsa da Kastamonu yemeklerinden Köle Hamurunu yerken buna değdiğini göreceksiniz. Evde un, su, tuz ve üstüne dökmek için (tercihinize göre) toz şeker, pekmez, ceviz vb varsa buyrun beraber yapalım. MALZEMELER Hamuru İçin 8 su bardağı su 1,5 yemek kaşığı tuz 5 su bardağı un 1 yemek kaşığı sıvı yağ...