“Kabızlığın ilacı kayısı ve şeftali: Kayısı ve şeftali beta karoten içerir. Anti-aging etkisine sahip olan beta karoten cildi gençleştirir. Potasyum içerikleri yüksektir. Bağırsak ve mide sağlığı için önemlidir. Özellikle kayısı lifli yapısı ve içerdiği su oranı ile kabızlığı engelleme konusunda iyi bir seçenektir. Mide problemi, özellikle mide ülseri problemi yaşayanlar, sahurda kayısıyı karanfille birlikte tükettiğinde...
Yazı
Sağlık Deposu Zeytinyağı
Zeytinyağı mucizevi bir besindir. Zeytinyağı tekli doymamış bir yağ türüdür ve yapısının çoğu oleikasitten oluşur. İçerdiği A ve E vitamini ve diğer pek çok fenolik bileşen ile güçlü bir antioksidan olan zeytinyağı, kalp-damar hastalıklarından korur, bağışıklığı güçlendirir, cildi besleyerek yaşlanmayı geciktirir. Sindirimi kolay olduğu için mide ve sindirim sistemi içinde rahatlatıcı, koruyucudur. aynı zamanda bağırsakları...
Yazı
Balık Tüketirken Nelere Dikkat Edelim?
Balığın Omega-3 üretmesi bol bol yosun veya Omega-3 zengini bir başka deniz canlısını yemesi gerekir. Bu nedenle çiftlik balıklarındaki Omega-3, eksiği yerine koymada yeterli olmaz. temiz ve doğal ortamda büyümüş ve yaşamış, doğal deniz ürünleri yiyerek gelişmiş yağlı balıkları tercih edin. Balık ne kadar soğuk bir suda (deniz, ırmak, göl) büyümüş ise onu soğuktan koruyan...
Yazı
Kantaron yağının faydaları ve hazırlanışı
Kantaron yağının faydaları nelerdir? Doğanın kalbinden sağlık saçan kantaron yağının faydalarının tamamını sıralamak mümkün değilse de başlıcaları şu şekilde: Kantaron yağı antiseptik özellik gösterir. Yarada mikrop ve iltihap oluşumunu önler. Hücre yenileyici özelliği sayesinde yaranın çabuk kapanmasını sağlar. Yara ve yanık izlerini iyileştirir, yanık acısını hafifletir. Kantaron yağı cilt bakım yağı olarak kullanılabilir. Antiseptik özelliği...
Yazı
Çilek
Çileği severek yiyoruz peki hakkında neler biliyoruz. Gelin bu konuda biraz bilgilenelim. Çileğin irili ufaklı, kokulu, kokusuz, yabani veya özel olarak yetiştirilen pek çok çeşidi vardır. Dağ çileği, küçük, fakat güzel kokuludur. Frenk çileği, koyu kırmızı renktedir, pek kokusu yoktur, tadı da mayhoştur. Osmanlı çileği, en iyisidir. İstanbul’da yetişen bu çilek hem hoş kokulu, hem...
Yazı
Meyve Kabuklarının Bilinmeyen Faydaları
AVAKADO Tam manası ile mükemmel bir nemlendiricidir. GREYFURT Greyfurt kabuğunu rendelediğiniz de ve baharatla karıştırdığınızda çeşni olarak kullanılabilir ya da cildinize sürerek torik etkisi yaratabilirsiniz. KARPUZ Karpuz kabukları ciltteki bilinmeyen aknelere iyi geldiği gibi, turşusu da kurulabilir. LİMON Kahve ya da çayı demlediğiniz çaydanlık, cezve ya da kabın lekelerini çıkarmak için limon kabuğu ile ovalamak...
Yazı
HURMA (Sağlıklı Süper)
Tropik iklim palmiye meyvelerinden olan hurma sağlıklı süperlerdendir. yüksek şekere rağmen, glisemik indeksi düşük olduğundan yavaş sindiriliyor, tokluk hissi yaratıyor. Besin değeri yüksek. Bir hurmada neredeyse 1:1 oranında magnezyum ve kalsiyum ile kalp sağlığı için önemli potasyum vardır. Bol vitamin ve mineral içermesi , aminoasit çeşitliği çok değerlidir. Hurmayı tatlı atıştırmalık, tahıl gevrekleri ve müslilerde...
Yazı
Yeşil Eriğin Faydaları
Yazın yaklaştığının ilk habercisi Yeşil Erik. C vitamininin bol miktarda olduğu yeşil eriğin faydaları. 1- Bağışıklık sisteminin oluşmasında ve korunmasında etkilidir. 2- Yeşil erik tükettiğinizde kan şekeri düzeyleri olumlu etkilenir. Kan şekeri ne kadar dengeli seyrederse kilo vermek o kadar dengeli ve sürekli olur. 3- Akciğerler bakımı ve sağlığında etkilidir: Yeşil erik yiyenlerin astım,...
Yazı
Anason’un Faydaları
ANASON’UN FAYDALARI Baskın kokusu ile akıllarda yer etmiş anason daha bilinmedik nice faydasıyla, sadece tek bir kullanım alanı olmadığını gösteriyor. Sizlerde artık aktarlara gittiğinizde listenizden ve ardından mutfağınızdan eksik etmeyeceksiniz. Solunum sistemine fayda sağlar, balgam söktürücü özelliği vardır, öksürüğü yatıştırır. Acı yakıcı tadı ve kokusu sebebiyle iştah açıcı, mideyi rahatlatıcı, yatıştırıcı ve sindirimi kolaylaştırıcı olarak...
Yazı
Kara Çorbanın Faydaları
Türkiye’de kızamık otu olarak bilinen bitkiden elde edilir. Latince adı Berberis Vulgaris’tir. Çeşitli ülkelerde farklı yemeklerde kullanılan bu bitki yöremizde kara çorba yapımında kullanılır. Diğer ülkelerden örneğin Çin’de çay yapımında , İran’da pilav içine konarak tüketilmektedir. Aynı zamanda Çin’de geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu bitkide yüksek miktarda C vitamini bulunmaktadır. C vitamini insan vücudunda...