Anjelikalı Tart (Kırmızı Erikli)
Anjelikalı Tart (Kırmızı Erikli)

Anjelikalı Tart. Kırmızı erik (anjelik) kullanılarak yapılan hafif ve ekşimsi tadı,  kıtır kıtır hamuru ile damak tadı bir lezzet anjelikalı tart. Sizler malzemelerinizi hazırladıktan sonra buyrun beraber yapalım. Çayımızın yanında keyifle tüketelim. MALZEMELER Hamuru İçin 125 gr tere yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı sirke 1 fiske tuz 1 su bardağı su 3 su bardağı + 2 yemek kaşığı un Üzeri İçin 10 adet kırmızı erik (Anjelik) 1 yemek kaşığı

 Ekleyen : Pakize ÇAKIR
Fırında Beyaz Peynirli Cevizli Köfte
Fırında Beyaz Peynirli Cevizli Köfte

Fırında Beyaz Peynirli Cevizli Köfte. Yağda kızartmadan fırında pişirilen içindeki ceviz ve beyaz peynir ile farklı bir köfte Fırında Beyaz Peynirli Cevizli Köfte. “Bir ormanda iki kişi ağaç kesiyormuş. Birinci adam sabahları erkenden kalkıyor, ağaç kesmeye başlıyormuş, bir ağaç devrilirken hemen diğerine geçiyormuş. Gün boyu dinlenmiyor, öğle yemeği için dahi kendine vakit ayırmıyormuş. Akşamları da arkadaşından bir kaç saat sonra işi bırakıyormuş. İkinci

 Ekleyen : Pakize ÇAKIR
Tahinli Fındık Ezmeli Pratik Baklava
Tahinli Fındık Ezmeli Pratik Baklava

Tahinli Fındık Ezmeli Pratik Baklava. hazır baklava yufkası ile yapılan tahin ve fındık ezmesi ile dolgunlaştırılıp tatlandırılmış pratik bir baklava tahinli fındık ezmeli baklava. Tarifimize geçmeden önce bir Temel fıkrası ile tebessüm edelim, gülelim. Temel askerdedir ve bölüğünün tek Karadenizli’sidir. Kulağına çalınanlara göre de bölüğün çavuşu sert mi sert bir çavuştur ve Karadenizli’lerden nefret etmektedir. İlk gün içtima olayı, çavuş

 Ekleyen : Pakize ÇAKIR
Kıymalı Kabak Köftesi
Kıymalı Kabak Köftesi

Kıymalı Kabak Köftesi. Kahvaltılarınızda, ani misafir baskınlarında yemek ya da çayın yanında ikram edebileceğiniz pratik bir tarif kıymalı kabak köftesi. “Sonbaharda Kızılderililer şeflerine kışın soğuk geçip geçmeyeceğini sormuşlar. Herhangi bir fikri olmayan şef kışın soğuk geçeceğini ve hazırlanmaları için odun toplamaları gerektiğini söylemiş. İyi bir önder olan şef en yakın telefon kulübesine giderek ulusal hava durumu servisini arayıp sormuş:

 Ekleyen : Pakize ÇAKIR

EN POPÜLER YEMEK TARİFLERİ

En çok okunan yemek tarifleri
Pamuk Gibi Yumuşak Karamelli Tiriliçe

Pamuk Gibi Yumuşak Karamelli Tiriliçe Tadı karamelinde, sütü içinde yumuşak bir tatlı tiriliçe. Zor gibi görünsede çok kolay bir tarif. Denemeyenler hafif ve yumuşak bir tatlı arayanlar Karamelli Tiriliçe’yi mutlaka deneyin. “Adamın

12345

0 Yorum

Patates Köftesi (Bir Kastamonu Klasiği)

Patates Köftesi (Bir Kastamonu Klasiği) Sandık içinde kalmış tadlardan, tariflerden birisi. Her yemeğe yakışan patatesin bu da nefis köftesi.

12345

0 Yorum

Bisküvili Rulo Pasta

Bisküvili Rulo Pasta MALZEMELER 1 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker 50 gr tereyağı 1,5 çorba kaşığı kakao 1 paket vanilya 2 paket sade petibör bisküvi İçi İçin 1 su bardağı soğuk süt 1 paket sade krem şanti 2 su

12345

0 Yorum

Yalancı Doyuran Pasta

Yalancı Doyuran Pasta Yalancı Doyuran Pasta. Adına aldanmayı siz o gerçek bir lezzet ve gerçek bir pasta. Görüntüsüyle, tadıyla bambaşka. Pastanın yapımına geçmeden önce yalan içerikli bir kıssadan hisse: Bir zamanlar padişahın

12345

0 Yorum

Köle Hamuru (Bir Kastamonu Klasiği)

Köle Hamuru (Bir Kastamonu Klasiği) Yapılışında sürekli ocağın üstünde hamuru karıştırırken kolunuz yorulsa da Kastamonu yemeklerinden Köle Hamurunu yerken buna değdiğini göreceksiniz. Evde un, su, tuz ve üstüne dökmek için (tercihinize

12345

0 Yorum

Et Yemekleri ve Köfteler

Birbirinden Lezzetli Et Yemekleri
Fırında Beyaz Peynirli Cevizli Köfte

Fırında Beyaz Peynirli Cevizli Köfte Ekleyen : Pakize ÇAKIR

Kıymalı Kabak Köftesi Kıymalı Kabak Köftesi

Kıymalı Kabak Köftesi. Kahvaltılarınızda, ani misafir baskınlarında yemek ya da çayın yanında ikram

Ekleyen : Pakize ÇAKIR

 

Tavuklu Bostaniye Köftesi Tavuklu Bostaniye Köftesi

Tavuklu Bostaniye Köftesi. Etli Bostaniye köftesi, Balık Bostaniye olduğu gibi bizde Tavuklu Bostaniye Köftesi

Ekleyen : Pakize ÇAKIR

 

Fırında Sebzeli Kuzu Gerdan Fırında Sebzeli Kuzu Gerdan

Fırında Sebzeli Kuzu Gerdan. Kuzunun en lezzetli kısımlarından gerdan ile yapılmış bol sebzeli bir ana

Ekleyen : Pakize ÇAKIR

 

Şeyh-ül Mahşi (Dolmaların Şeyhi) (Antakya-Kilis) Şeyh-ül Mahşi (Dolmaların Şeyhi) (Antakya-Kilis)

Şeyh-ül Mahşi (Kızarmış Kabak Dolması). Bir yemek ismi ne kadar tuhaf ise, o kadar lezzetlidir diyebiliriz.

Ekleyen : Pakize ÇAKIR

 

Pastalar

Kuru ve Yaş Pastalar
Kum Pasta

Kum Pasta Ekleyen : Pakize ÇAKIR

Rokoko (Dondurma Pasta) Rokoko (Dondurma Pasta)

Rokoko (Dondurma Pasta). Sıcak günler için soğuk bir dondurma tarifi daha. İster dondurma niyetine tüketin,

Ekleyen : Pakize ÇAKIR

 

Süt Şerbetli Şeftalili Gelin Pastası Süt Şerbetli Şeftalili Gelin Pastası

Süt Şerbetli Şeftalili Gelin Pastası. Eski zamanlarda gelin evinde yapılan nefis tariflerden birisi Süt Şerbetli

Ekleyen : Pakize ÇAKIR

 

Salatalar ve Mezeler

Sofraların Vazgeçilmezi Salatalar ve Mezeler
Labneli Yoğurtlu Mercimek Salatası

Labneli Yoğurtlu Mercimek Salatası Ekleyen : Pakize ÇAKIR

Köpoğlu Salatası (Mezesi) Köpoğlu Salatası (Mezesi)

Köpoğlu salatası. Sofraların olmazsa olmazı, yemek öncesi aperatiflerin vazgeçilmezi, yemeklere eşlik eden

Ekleyen : Pakize ÇAKIR

 

Kahvaltılık Lor Salatası Kahvaltılık Lor Salatası

Kahvaltılık Lor Salatası. Zeytin yağı ilave edilmediğinde diyet salata olarak da kullanabilecek kahvaltı

Ekleyen : Pakize ÇAKIR

 

Kastamonu Yemekleri

Kastamonu İlimize Ait Yöresel Yemekler
Kıyma Paçası (Bir Kastamonu Klasiği) Kıyma Paçası (Bir Kastamonu Klasiği)

Kıyma Paçası. Kastamonu ilimizin zengin mutfağından sizlerin beğenisine sunduğumuz unutulmaya yüz tutmuş

Ekleyen : Pakize ÇAKIR

 

Yeşil Mercimekli Bulamaç Çorbası (Bir Kastamonu Klasiği) Yeşil Mercimekli Bulamaç Çorbası (Bir Kastamonu Klasiği)

MALZEMELER 1 su bardağı yeşil mercimek 1 litre + 2,5 su bardağı su 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı

Ekleyen : Pakize ÇAKIR

 

EN ÇOK YORUMLANAN TARİFLER

Üyelerimizin en çok yorum yaptığı tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Anjelikalı Tart (Kırmızı Erikli)

Anjelikalı Tart (Kırmızı Erikli) Ekleyen : Pakize ÇAKIR

Öne Çıkan Tarifler

Ispanaklı Tepsi Poğaçası

Ispanaklı Tepsi Poğaçası Ekleyen : Pakize ÇAKIR

EN AKTİF KULLANICILAR

En Çok Tarif Ekleyen Kullanıcılarımız